2012年5月31日 星期四

胡亂搞的餅乾

最近整理冰箱冷凍庫時,發現之前趁超市特價買的餅皮居然都沒有使用,決定拿這些現成材料加工作成餅乾,讓阿哥在家時可以有些不一樣的零嘴吃吃!

一直以為這是千層酥餅皮,使用前仔細看才發現這只是單純的派皮麵糰

2012年5月30日 星期三

[食記] 酒吧的漢堡

昨天室友奮鬥完最後一科期末考後,第一次看到她帶著兩名朋友一起回來,聽著她們一夥人開心地坐在客廳聊天,肚子開始餓的我們怕在廚房忙來忙去會打擾到她們,想到前幾天發現Portswood上的酒吧外貼著漢堡買一送一的海報,於是我們決定晚上不開伙,到酒吧覓食去~

第一次到酒吧覓食的我們有點不清楚這裡的"服務方式",阿哥自己走到櫃檯邊向裡頭的人點餐付錢,回來的時候又順手帶了杯啤酒回來

2012年5月29日 星期二

胡亂搞的炒豬肉

為了不能讓部落格空轉,決定盡量將登不上檯面的晚餐成品放在這。昨天將囤積的最後一盒豬肉拿出來退冰後,打算拿來搭配洋蔥及leek炒道沙茶豬肉來吃吃。

胡亂準備的材料有.......豬肉(切片)、大蒜三、四瓣(切片)、半顆洋蔥(切絲)、一條leek(切絲)

沒想到剛煮完湯的電爐熱度驚人,肉片和蒜頭放下去沒多久鍋底就呈現燒焦的狀態,拍完這張照片後也沒空每個步驟拍照了

2012年5月27日 星期日

培根炒鮮蔬

很久沒有花心思在做飯上,覺得自己端出的料理了無新意,也越來越不知道該弄些什麼來吃的好,這兩天又開始在網路研究食譜,剛好在「Carol自在生活」網頁發現了這一道培根炒鮮蔬,覺得簡單又營養,決定今天就試做這道當晚餐。

餵鴨初體驗

前幾天發現冰箱內囤積不少原打算用來製作吐司屑的吐司頭,腦袋靈光一現地邀阿哥到河邊去餵鴨,不過懶人二人組什麼藉口都有,要嘛是阿哥忙著整理照片,要嘛是我出門運動沒帶麵包,就這樣不知不覺拖到了今天。

早上起床吃完早餐後,我們提著解凍後的吐司邊朝河邊公園前進,一走到那就發現有一群人正要下水玩kayak,也有不少人在河邊散步,不過倒是沒人在進行餵食秀。不知如何下手的我把麵包丟給阿哥,看著他將土司撕塊朝鴨鴨丟過去,沒多久就聚集了一堆鴨子,這時我才加入餵食的行列,阿哥也有空拍些有趣的照片。

2012年5月25日 星期五

西方版的糖醋雞

這幾天在BBC上面發現到一個有趣的英國飲食節目,「Hairy Bikers' Best of British」,主持人是兩位搞笑嘴賤的大胖子,Dave Myers 和 Si King。每集都可以看到他們騎著重型機車在英國境內跑來跑去,介紹不同區域的食材及傳統英國食物的歷史由來。不過每次看到他們騎著車講著「You know, we believe that Britain has the best food in the world.」,真不知道該不該附和......Dave和King兩位大叔在節目中也會教人如何煮菜,通常一集會有兩次示範料理。前兩天在主題"Sweet"的影集內,他們示範如何做一道sweet and sour chicken,看起來挺簡單的,可以成為我這懶婦廚房練藝的一道菜。

2012年5月23日 星期三

熱騰騰的倫敦奧運門票

自從確定搬到英國後,最常聽到朋友同我們說「你們可以去看2012年倫敦奧運耶!」可是我們不住在倫敦,手邊又沒有門票,頂多也是和大家一樣窩在電視螢幕前觀賞比賽而以!不過仔細想想,這可是我們生平第一次這麼靠近體育界四年一度的盛事,去年都可以開五、六個小時的車到DC支持王建民復出,現在不用兩小時就可以到倫敦湊湊熱鬧,不去好像又有點對不起自己耶~

既然心中有股小小的慾望想去奧運看看,那就要想辦法弄張門票到手!原本寄望好友好不容易抽到的桌球四強比賽門票,但是阿哥覺得都要專程搭車去倫敦,應該要挑自己有興趣的比賽來看。可是連朋友手上的票也是去年參加門票大樂透幸運抽中的,上網查看也發現官網的ticket sale是關閉的狀態,看樣子在英國想要取得奧運比賽門票,還真不是普通的困難呀!

2012年5月16日 星期三

[2012春季旅遊 Day12] 阿姆斯特丹市區一日遊(Canal cruise, 梵谷博物館, 海尼根博物館)

旅行終於來到最後一天,我居然沒有那種"蛤!旅行要結束了唷!"的難過,反而想到晚上可以抱著阿台睡覺就無比的高興。今天安排的行程很悠哉,買票搭船遊運河還有參觀博物館,就可以搭車到機場準備飛回英國啦!

睡醒的第一件事情當然是吃早餐啦!雖然Stayokay早餐樣式都差不多,但我就是覺得方塊屋的比較讚XD