2012年6月24日 星期日

[主婦放風全記錄 Day 3] Part 2 - 亞芳河上的史特拉福 Stratford-upon-Avon

接著我們回到鎮上,將車子停好後就開始在街道內亂走,第一站是Henley Street上的莎士比亞出生地Shakespear's Birthplace
1564年莎士比亞就是在誕生於這間房子內,不過進去參觀的入口則是在隔壁

2012年6月23日 星期六

[主婦放風全紀錄 Day 3] Part 1 - Mary Arden's Farm

放風之旅第三天的重頭戲,就是好好參觀Stratford-upon-Avon,也就是"亞芳河上的史特拉福"鎮上與莎士比亞相關的景點啦!通常住在Stratford-upon-Avon的居民大多是退休老人、B&B、或是跟著劇團到鎮上短期公演的演員們,而老友是因為在Shakespear's Trust (莎士比亞基金會)工作而住在這裡,也因為如此,跟著她進出基金會管理的機構都不用付門票,對我來說參觀時旁邊有個"莎士比亞"專業導遊解說,果真是"賺到"啦!


今日第一站是距離鎮上有段距離的Mary Arden's Farm,雖然我不用買門票入場,還是要盡責地看一下門票價錢是多少。Farm本身的門票是一個人9.5磅,也有一次要參觀五個house的聯票,一個人是21磅。這些門票效期都是一年,所以覺得門票價錢昂貴的人,也可以參觀完畢後轉賣給有機會到此參觀的人

2012年6月20日 星期三

[主婦放風全記錄 Day 2] Part 2 - Packwood House & Baddesley Clinton

離開Charlecote Park後,我們決定到附近的Packwood House。這裡的入場卷要8.3磅,我們在購票處秀出剛剛申請會員的單子就不用再付錢了

2012年6月19日 星期二

大蒜煎豬排

[過了一個"修行"的周末,放風之旅的文章還沒整理好,趕緊先將上星期煮的新菜色放上來墊背一下]

天天開伙的好處是較省錢又可以讓阿哥吃得很飽,壞處則是煮久了會不知道要煮些什麼好!前陣子翻出壓箱已久的食譜書【一個人的簡單料理】尋找靈感,發現這簡單菜色,決定來試試書中的這道料理 - 大蒜煎豬排。

書上的步驟一,"刀尖深入豬肉的瘦肉和脂肪之間,劃上4~5道長1cm左右的切痕,將筋切斷。肉片兩面各灑上少許鹽、胡椒"。我根本沒認真研究啥瘦肉啥脂肪,胡亂在豬肉片邊緣亂劃幾痕後,抹些鹽和胡椒在豬肉片上,事前工作就完成了

2012年6月14日 星期四

醋溜土豆絲

在網路上亂晃時,恰巧在M-Living的部落格上看到這道菜的食譜,剛好兩天前從超市搬了一包兩磅重的馬鈴薯回家,決定拿來試做這道菜。

材料準備好先來張大合照吧!

2012年6月13日 星期三

[主婦放風全記錄 Day 2] Part 1 - Charlecote Park

這趟旅行既然定義為放風之旅,那就沒有趕行程的必要,兩個人睡到八、九點才肯起床。今天原本打算逛莎士比亞小鎮,不過鎮上明天有舉辦啤酒節,所以我們決定更改行程,開車在小鎮周圍景點晃晃。

之前同學一直說這附近農場裡有養鹿,一直喊著要帶我去看,雖然我不大能理解為什麼要看鹿?鹿有什麼好看的?(對不起!之前在國家公園裡的目標都是看灰熊!)不過到處走走也無妨,於是我們吃完早餐後,就開車前往她口中的"農場"看鹿去啦!

感覺從老友家開車過來沒多久,我們就抵達了Charlecote Park。停好車時天空居然飄起雨來,唉.....

2012年6月12日 星期二

[主婦放風全記錄 Day 1] Part 2 - 伯明罕 Birmingham & 莎士比亞劇場

伯明罕是個位於英國中部的工業大城,由於此地附近發現煤礦,工業革命之後整個城市發展了起來。這趟放風之旅第一站會選擇這裡,純粹是由於南安普頓到這裡的火車票最便宜,而且同學說這裡有好吃的餐廳以及便宜的商店,於是我們就決定在這碰頭。

陰暗的天空配上火車站,有點了解為什麼這裡會被認為是英國最醜陋的城市

2012年6月11日 星期一

胡亂搞的鹹豬肉

對我來說放風之旅的最大好處並不是到處遊玩,而是有機會吃到老友的好手藝,也可以順便偷學幾道菜讓阿哥有新菜色吃,可說是"一兼二顧摸蛤仔兼洗褲"呀!

「鹹豬肉」就是這趟出門"放風"時,老友在家弄給我吃的料理之一。事前準備工作很簡單,我這懶人回家後隔天就跑到超市買盒豬肉回家,打算自己弄一次試試看。

事前準備工作只要把豬肉洗淨、拿鹽巴和黑胡椒塗滿豬肉本身後,就可以用塑膠袋或是保鮮盒裝起來,接著放入冰箱就好了