接著我們回到鎮上,將車子停好後就開始在街道內亂走,第一站是Henley Street上的莎士比亞出生地Shakespear's Birthplace
1564年莎士比亞就是在誕生於這間房子內,不過進去參觀的入口則是在隔壁 |
1564年莎士比亞就是在誕生於這間房子內,不過進去參觀的入口則是在隔壁 |
今日第一站是距離鎮上有段距離的Mary Arden's Farm,雖然我不用買門票入場,還是要盡責地看一下門票價錢是多少。Farm本身的門票是一個人9.5磅,也有一次要參觀五個house的聯票,一個人是21磅。這些門票效期都是一年,所以覺得門票價錢昂貴的人,也可以參觀完畢後轉賣給有機會到此參觀的人 |
書上的步驟一,"刀尖深入豬肉的瘦肉和脂肪之間,劃上4~5道長1cm左右的切痕,將筋切斷。肉片兩面各灑上少許鹽、胡椒"。我根本沒認真研究啥瘦肉啥脂肪,胡亂在豬肉片邊緣亂劃幾痕後,抹些鹽和胡椒在豬肉片上,事前工作就完成了 |
感覺從老友家開車過來沒多久,我們就抵達了Charlecote Park。停好車時天空居然飄起雨來,唉..... |
陰暗的天空配上火車站,有點了解為什麼這裡會被認為是英國最醜陋的城市 |
事前準備工作只要把豬肉洗淨、拿鹽巴和黑胡椒塗滿豬肉本身後,就可以用塑膠袋或是保鮮盒裝起來,接著放入冰箱就好了 |
雖然之前有一個星期左右的艷陽高照,但這幾天天氣實在很差,走到火車站時發現天空難得出現一小片藍天,趕緊拿出相機拍下來。這次出遊雖然沒有"專屬攝影師",為了部落格還是得勤勞一點,不過相片品質不會像之前那麼好啦! |
書裡寫著白蘿蔔和紅蘿蔔削皮後切"菱形塊",我也不懂什麼叫做菱形塊,就亂切一通吧。書裡還寫著薑要切片,不過我切蘿蔔切習慣,不知不覺連薑也切成了條狀,應該無所謂吧?!將所有切好的材料全部放到玻璃碗內,灑上一些辣椒片,就可以開始弄調味料了! |